Citrón - pomocník nejen proti nachlazení

Množství účinných látek citrónu je opravdu neuvěřitelné – nejenže je výborným zdrojem vitamínu C. Obsahuje také betakaroten, vitamíny skupiny B (např. kyselinu listovou), vitamín E a značné množství draslíku, hořčíku, vápníku, železa a fosforu.

Zaveďme aspoň v zimě ranní rituál – sklenici vody s citrónem

Začněme každé ráno tím, že si dopřejeme sklenici teplé vody s citrónem. To totiž po probuzení nastartuje náš metabolismus a má i spoustu dalších účinků....

  1. Voda s citrónem je vynikajícím a bohatým zdrojem vitamínu C, základní živiny, která chrání náš imunitní systém.
  2. Pro nás všechny je citrón známým pomocníkem při nachlazení – horký citrón desinfikuje krk a jícen, což je ideální, když se objeví první příznaky nachlazení a potíží s polykáním.
  3. Citróny obsahují pektin (vlákninu), látku která je velmi prospěšná pro zdraví tlustého střeva, a také má silný antibakteriální účinek.
  4. Dále také účinné obsahové látky v citrónu urychlují metabolismus bílkovin a pomáhají tak při snižování tělesné hmotnosti.
  5. Vyrovnává hladinu pH v těle - tím, že odkyseluje – ne není to chyba tiskusmiley - citrónová šťáva v organismu opravdu působí zásaditě a neutralizuje nadměrnou produkci kyseliny solné v žaludku, tím pomáhá trávení.
  6. Voda s citrónem funguje také jako velmi dobrý čistič krve a to hlavně kvůli vysokému obsahu antioxidantů a vitamínu C.
  7. Díky obsahu flavonoidů pomáhá „citrónová voda“ uklidnit zažívací trakt, tím že podporuje produkci trávicích šťáv.
  8. Napomáhá játrům rychleji odplavovat toxiny z těla.
  9. Významnou je i podpora tvorby žluči.
  10. Dále šťáva posiluje játra tím, že poskytuje energii jaterním enzymům.
  11. Pomáhá zabránit růstu a množení patogenních bakterií, které způsobují infekce.
  12. Tím že pomáhá rozpouštění kyseliny močové, může snížit i bolesti a záněty kloubů.
  13. Obsah draslíku v citrónu pomáhá vyživovat mozkové a nervové buňky, proto ho doporučujeme při stresu.
  14. Díky pomoci s vyrovnáváním hladiny vápníku a kyslíku v játrech, může zmírnit problémy s trávením a plynatostí.
  15. V případě pálení žáhy může přinést vypití sklenice koncentrované citrónové šťávy okamžitou úlevu, protože vnitřní prostředí neutralizuje.
  16.  Obsahové látky citrónu pomáhají dokonce rozpouštět i žlučníkové kameny.
  17. Dále je i pomocníkem při odbourávání cholesterolu.
  18. Citrón má obrovský přínos i pro kůži - díky vitamínu C a dalším antioxidantům, chrání buňky proti poškození volnými radikály. Ty jsou zodpovědné za většinu příznaků stárnutí.  
  19. Pomáhá udržovat zdraví očí.
  20. Vitamin C, jehož jsou citrony plné, podporuje hojení ran a je základní látkou pro udržování zdravé pojivové tkáně, kostí a chrupavek.

A jeden význam navíc:

  1. Zvyšuje vstřebávání železa z rostlinných potravin – takže už žádné zapíjení ranních vloček a müsli kávou...ale napíjte se citrónové nebo pomerančové šťávy....Vaše snaha jíst zdravě bude mít větší význam.

Pozor!

Nedávejme citrón do horké vody. Zničili bychom všechny prospěšné látky v něm obsažené.

Zdroje:
Health Benefits Of Drinking Warm Lemon Water. http://www.undergroundhealth.com/health-benefits-of-drinking-warm-lemon-water/
Schlett S. 2008. 100 potravin pro zdraví

Autor článku

Mgr. Martina Vrbická

Na tomto webu tvořím jídelníčky, články a diskuze a jsem tu pro Váspomoci Vám se zdravým jídelníčkem, a pro Vaše dotazy a podporu v nesnázích.

Ve své práci a při tvoření jídelníčků kladu hlavní důraz na používání běžně dostupných potravin, ne nějakých výživových doplňků.