Dotazy k jídelníčkům

Zde můžete klást dotazy k jídelníčkům.

Pokud nějakou potravinu nejíte a nevíte čím ji nahradit, jak se orientovat pokud neznáte nutriční hodnoty některých potravin, apod.

Štítky: 
Kavárna
Fórum: 
ONLINE Kavárna k Projektům

Obrázek uživatele Elen Elen:

Dobrý den, chtěla bych se zeptat čím mohu nahradit kuřecí maso? díky

Obrázek uživatele Pavla Brokešová Pavla Brokešová:

Kuřecí maso lze bez přepočítávání nahradit masem krůtím a dále pak i rybou. Níže máte tabulku s nutričními hodnotami ryb, tak si vyberte ty s menším množstvím tuku. 

Jak vidíte, jde množství energie ruku v ruce smnožstvím tuku. Je tedy lepší, vybrat méně tučnou rybu, aby jste si mohli dát větší porci.

Název Množství Energie Tuky (g) Cukry (g) Bílkoviny (g) Cholesterol
    (kCal)       (mg)
treska - filé 100 g 70,47 0,45 0,00 16,32 54,00
halibut atlantický 100 g 87,43 1,33 0,00 18,56 49,00
platýz 100 g 67,85 1,93 0,00 12,41 45,00
karas 100 g 98,90 2,11 0,10 19,51  
okoun 100 g 93,17 2,33 0,00 17,73 80,00
sumec 100 g 92,21 2,82 0,00 16,38 58,00
cejn velký 100 g 102,01 3,31 0,10 17,64  
tuňák obecný 100 g 139,27 4,90 0,00 23,33 38,00
kapr obecný 100 g 123,27 5,60 0,00 17,83 66,00
pstruh 100 g 144,29 6,61 0,00 20,77 58,00
losos obecný 100 g 175,82 10,41 0,03 20,01 50,00
úhoř říční 100 g 180,84 11,66 0,00 18,44 126,00
makrela 100 g 201,62 13,89 0,00 18,60 70,00

Obrázek uživatele Lída Lída:

můžu pít kafe? ráno se bez něj neobejdu a po obědě taky ne Sad

Obrázek uživatele Pavla Brokešová Pavla Brokešová:

Ano, kávu pít můžete. Pokud sladíte, tak 1/2 kostky cukru do kávy 2x denně nebudeme nazývat porušením dietního režimu. Pokud nesladíte,ale chcete kávu s mlékem, i to lze. V tom případě používejte polotučné mléko. Nepředpokládá se, že by se použílo více, než 0,5 - 1 dcl mléka na 1 hrnek kávy.

Děkujeme za dotaz

Pavla

Obrázek uživatele Gabriela.Filípková Gabriela.Filípková:

Ahoj, mám stejný dotaz jako byl položen přede mnou-čím nahradit kuřecí maso, jde to vůbec?